J'ai été formé dans une école de cinéma/audiovisuel, CinéCréatis, à Nantes où je me suis spécialisé en montage vidéo.

 

J'ai créé en août 2008 un site culinaire avec ma grand-mère, nommé "La Cuisine de Monica" où l'on propose des recettes en vidéos. En octobre 2010, elle décède... mais je décide de poursuive l'aventure et de transmettre l'héritage culinaire qu'elle m'a laissée.

www.lacuisinedemonica.com

 

En mai 2021, je crée un blog appelé Dizoleiñ (qui veut dire « découvrir » en breton) sur lequel je partagerai mes explorations en Bretagne, mes récits de voyages dans les pays que j’ai déjà visités en Europe et en Chine notamment (3 voyages), et je continuerai le partage culinaire commencé avec ma grand mère dans une partie découvertes dans laquelle j’inclurai également des reportages sur la faune sauvage : www.dizolein.com


Le GR34 du Finistère nord à travers 9 lieux.

 

De la pointe Saint-Mathieu à Plougonvelin aux falaises de Poul Cerf à Locquirec, en passant par Guissény sur la côte des légendes ou Saint-Pabu dans le pays des abers, je suis allé découvrir ou re(découvrir) ces lieux au plus près de la mer et prendre le plein d’air iodé qui m’avait tant manqué durant le confinement.

+ de vidéos sur ma Chaîne YouTube : www.youtube.com/c/daviddeschamps